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12条颠覆你认知的红葡萄酒趣闻

1、适量饮用红葡萄酒要比滴酒不沾更健康什么?喝酒居然更健康?是的，你并没有听错。研究表明，适量饮用红葡萄酒要比滴酒不沾更有益健康。为什么呢?原因就在于红葡萄酒所含有的抗氧化物质，这些天然成分可以有效降低心血管疾病和二型糖尿病的发病率，从而达到...

时间：2017-11-22 15:28:18

点击：273
如何挑选到物美价廉的葡萄酒?

大家都想以便宜实惠的价格买到好酒，但我很多朋友买酒时依然是处于盲买状态，有时只能哪支便宜买哪支，哪支打折买哪支，结果开瓶后却发现那酒实在是难以下咽。其实呢，便宜买好酒是有窍门滴，一起来看看吧! 1、关注高性价比的葡萄酒产区高性价产区一般都比...

时间：2017-11-22 15:22:14

点击：255
葡萄酒界都有哪些节日?

这几天，想必许多酒友都沉浸在新酒节的欢乐之中，许多原本不知道这个节日的也被诸多酒友给安利了，也喝起了新酒庆祝，不过在葡萄酒界，可不只这一个节日。但是所谓的法定葡萄酒节实际上并不相当正式。这些节日通常起源于一场运动，主要是个人或某些组织出于...

时间：2017-11-21 15:33:05

点击：226
喝葡萄酒为什么要用醒酒器醒酒?

醒酒器一般是一个玻璃的瓶子，有底部大，瓶颈较为细长的特点。葡萄酒的最特别之处在于它的丰富个性和生命力，从在酒桶中成长，到被灌进瓶中，它能在漫长的岁月中一直保持着生命力，直到开启橡木塞后，仍需要耐心地等一段时间，让它慢慢在空气中呼吸，慢慢苏...

时间：2017-11-21 15:25:06

点击：313
你所不知道的意大利自然葡萄酒

自然葡萄酒在酿造过程中不使用化学葡萄酒添加剂并且在葡萄种植和葡萄酒酿造中最少采用技术手段干预而生产的葡萄酒。简单来说就是：没有添加剂，没有调整/修正，最小量的二氧化硫使用的葡萄酒。尽管目前没有官方的认证证书和机构，自然葡萄酒基本上都满足葡...

时间：2017-11-18 10:57:59

点击：276
风土对葡萄酒有何影响?

葡萄酒的口感会受很多因素影响，最直观的就是葡萄品种，除此之外，产区对葡萄酒的影响也很大，而让人意想不到的，对葡萄酒口感影响之大的因素，就是风土。何谓风土? 风土(法语：Terroir)，此名称来自于法国，是农产品在其生长过程中所依赖的环境因素的总称...

时间：2017-11-17 14:14:11

点击：334
一文搞懂意大利葡萄酒分级制度

都说意大利的葡萄酒复杂难懂，除了多种多样的本地葡萄品种之外，还因为它的分级体系难以理解，因此只要搞懂了它的分级制度，喝懂意大利不是问题。意大利的分级同样是个金字塔，先从金字塔最底下那层说起~ V.D.T.(Vino da Tavola) 日常餐酒和法国的VDT一样...

时间：2017-11-17 13:39:25

点击：309
葡萄酒中的成分到底有哪些?

葡萄酒明明是由葡萄酿造的，但喝起来不仅鲜少有葡萄味，反而还多了很多其他的风味，比如果味，花香味甚至黄油味等，这些其实跟葡萄酒中的成分有关。众所周知，葡萄酒由葡萄酿制而成，因此其主要成分并不复杂：一瓶葡萄酒里超过80%的比例都是水，以及9%～15%...

时间：2017-11-17 13:34:39

点击：363
葡萄酒中的香气怎么闻?

复杂的香气，是葡萄酒的万千魅力中的一种，但是对于初学者来说，这种魅力却不一定能体会的到，因为首先葡萄酒小白可能根本就无法闻出这些香气。...

时间：2017-11-16 11:27:11

点击：709
一张图为你解决选购红葡萄酒的困惑!

你是否常常在选酒时不知该如何下手?在餐馆点酒时，就点个名字念起来顺口的;在商场选酒时，就选个酒标看起来顺眼的(请告诉我，我不是唯一这么做的人!)。选购完以后，心怀忐忑，祈祷回到家打开发现这是一瓶好酒。作为一名葡萄酒爱好者，怎能容忍这样的马虎?下...

时间：2017-11-09 11:44:23

点击：363